I år er den ottende dag i den tolvte månemåned. Den ottende dag i den tolvte månemåned er Laba-festivalen. I slutningen af det første år er det "La", hvilket betyder at skifte mellem det gamle og det nye.

På Laba-festivalen vil hver husstand lave trompetgrød. Laba er her, og forårsfestivalen nærmer sig. I har arbejdet hårdt i år. Glem ikke at drikke en skål med dampende Laba-grød, som nærer maven og varmer hjertet.

Efter at have spist Laba grød i et par dage, var der stadig noget tilbage, hvilket var et godt varsel. Tag det som "mere end nok hvert år" og se frem til et velstående liv og rullende velstand i det kommende år.

I den kolde vinter og den tolvte månemåned sidder familiemedlemmer rundt, nyder lækker mad, chatter, drikker en skål med dampende Laba-grød, fjerner kulden fra den tolvte månemåned og deler en skål med dampende, sød Laba-grød med nytårs hilsner og entusiasme for livet.

Ud over skikken med at drikke grød på Laba Festival er der også skikken med at sylte Laba hvidløg: Laba hvidløg brygges den ottende dag i den tolvte månemåned, hvidløgsfederne fjernes fra den gamle hud, gennemblødt i riseddike , lægges i en lille krukke og forsegles indtil nytårsaften.

Hvidløg fed er grøn og grøn, og hvidløg krydret eddikesyre duft opløses sammen, som er til at spise dumplings. Det kan også bruges til krydderier og kolde retter, og smagen er unik.

"Laba grød, Laba hvidløg, send et brev til kontoen, og betal gælden." Kinesisk kultur er omfattende og dyb, og selv de vigtige konti er så "kultiveret."

Oprindelsen af Laba: Laba-festivalen kommer på grund af Laba-dagen. Det er den tolvte månemåned og en større festival. Datoen er den ottende dag i den tolvte månemåned. I oldtiden blev det kaldt "Laba Day", almindeligvis kendt som "Laba Festival."

Legenden siger, at da Zhu Yuanzhang led i fængsel, fandt han mad som ris, hirse, hvede og sojabønner i jorden, som han stugte i en gryde og reddede sit liv.

Senere blev Zhu Yuanzhang kejseren af Ming-dynastiet. For at fejre sine dage i fængsel udpegede han den dag som Laba-festivalen. Skikken var at spise grød lavet af fuldkorn. Det smukke navn var: Laba grød!

Nå, det er det for i dag. EMAR Metal ønsker dig en god Laba Festival!