Este año es el octavo día del duodécimo mes lunar. El octavo día del duodécimo mes lunar es el Festival de Laba. Al final del primer año, es "La", que significa alternar entre lo antiguo y lo nuevo.

En el Festival de Laba, todos los hogares harán papilla de trompeta. La Laba está aquí y la Fiesta de la Primavera se acerca. Has trabajado duro este año. No olvide beber un tazón de papilla de Laba humeante, que nutre el estómago y calienta el corazón.

Después de comer la papilla de Laba durante unos días, todavía quedaba algo, lo cual era un buen presagio. Tómalo como "más que suficiente cada año", y espera una vida próspera y una riqueza rodante en el próximo año.

En el frío invierno y el duodécimo mes lunar, los miembros de la familia se sientan, disfrutan de una comida deliciosa, charlan, beben un plato de gachas de Laba humeantes, disipan el frío del duodécimo mes lunar y comparten un plato de gachas de Laba humeantes y dulces con Saludos de Año Nuevo y entusiasmo por la vida.

Además de la costumbre de beber papilla en el Festival de Laba, también existe la costumbre de encurtir el ajo de Laba: el ajo de Laba se elabora el octavo día del duodécimo mes lunar, los dientes de ajo se quitan de la piel vieja, se empapan en vinagre de arroz, se ponen en un frasco pequeño y se sellan hasta la víspera de Año Nuevo.

El diente de ajo es verde y verde, y la fragancia de ácido acético picante de ajo se disuelve junta, que es para comer albóndigas. También se puede utilizar para condimentos y platos fríos, y el sabor es único.

"Gachas de Laba, ajo de Laba, envía una carta a la cuenta y salda la deuda". La cultura china es extensa y profunda, e incluso las cuentas importantes son tan "cultas".

El origen de Laba: El Festival de Laba se debe al Día de Laba. Es el duodécimo mes lunar y un festival importante. La fecha es el octavo día del duodécimo mes lunar. En la antigüedad, se llamaba "Día de Laba", comúnmente conocido como "Festival de Laba".

La leyenda dice que cuando Zhu Yuanzhang sufrió en la cárcel, encontró alimentos como arroz, mijo, trigo y soja en el suelo, que guisó en una olla y salvó su vida.

Más tarde, Zhu Yuanzhang se convirtió en el emperador de la dinastía Ming. Para conmemorar sus días en prisión, designó ese día como el Festival de Laba. La costumbre era comer papilla hecha de granos integrales. El hermoso nombre era: ¡papilla de Laba!

Bueno, eso es todo por hoy. ¡EMAR Metal te desea un feliz Festival de Laba!