Ebben az évben a tizenkettedik holdhónap nyolcadik napja van. A tizenkettedik holdhónap nyolcadik napja a Laba Fesztivál. Az első év végén ez a "La", ami a régi és az új közötti váltakozást jelenti.

A Laba Fesztiválon minden háztartás trombita kását készít. A Laba itt van, és egyre közelebb kerül a Tavaszi Fesztivál. Idén keményen dolgoztál. Ne felejtsd el inni egy tál gőzölgő Laba kását, ami táplálja a gyomrot és melegít a szívet.

Miután néhány napig elfogyasztottam a Laba kását, még maradt valami, ami jó előjel volt. Vegyük úgy, mint "minden évben több mint elég", és várjuk a virágzó életet és gördülő gazdagságot az elkövetkező évben.

A hideg télen és a tizenkettedik holdhónapban a családtagok körbeülnek, ízletes ételeket élveznek, beszélgetnek, isznak egy tál gőzölgő Laba kását, eloszlatják a tizenkettedik holdhónap hidegét, és megosztanak egy tál gőzölgő, édes Laba kását újévi üdvözlettel és lelkesedéssel az élet iránt.

A Laba Fesztiválon zabkása ivás szokása mellett létezik a Laba fokhagyma pácolásának szokása is: a Laba fokhagymát a tizenkettedik holdhónap nyolcadik napján főzik, a fokhagymás szegfűszegeket eltávolítják a régi bőrről, rizsecetbe áztatják, kis üvegbe teszik, és szilveszterig lezárják.

A fokhagymás szegfűszeg zöld és zöld, a fokhagymás fűszeres ecetsav illat pedig együtt oldódik, ami gombóc fogyasztásához való. Fűszerezéshez, hideg ételekhez is felhasználható, az íze pedig egyedi.

"Laba zabkása, Laba fokhagyma, küldj levelet a számlára, és fizesse ki az adósságot." A kínai kultúra kiterjedt és mély, és még a fontos számlák is annyira "kulturáltak".

A Laba eredete: A Laba Fesztivál a Laba Nap miatt jön.Ez a tizenkettedik holdhónap és egy nagy fesztivál.A dátum a tizenkettedik holdhónap nyolcadik napja.Az ókorban "Laba napnak" nevezték, közismert nevén "Laba Fesztivál".

A legenda szerint amikor Zhu Yuanzhang börtönben szenvedett, olyan élelmiszereket talált a földben, mint a rizs, köles, búza és szójabab, amit egy fazékba párolt, és megmentette az életét.

Később Zhu Yuanzhang lett a Ming-dinasztia császára. Börtönben töltött napjainak megemlékezése végett ezt a napot Laba Fesztiválnak nevezte ki. A szokás az volt, hogy teljes kiőrlésű gabonákból készült zabkását fogyasztanak. A szép neve: Laba zabkása!

Nos, ennyi a mai napra. Boldog Laba Fesztivált kíván az EMAR Metal!