A lemezgyártás olyan gyártási folyamatok halmaza, amelyek a lemezeket funkcionális alkatrészekre dolgozzák fel. Ehhez az útmutatóhoz három kategóriára osztottuk a folyamatokat: vágásra, alakváltozásra és összeállításra.

A gyakori fémlemezek közé tartozik az acél, a rozsdamentes acél, az alumínium, a cink és a réz, és ezen anyagok mérete jellemzően 0,006 és 0,25 hüvelyk (0,015 és 0,635 cm) között van. A vékonyabb specifikációk képlékenyebbek, míg a vastagabb specifikációk alkalmasabbak lehetnek az intenzív alkalmazásokkal rendelkező nehéz alkatrészekhez.

A részben lapos vagy üreges alkatrészeknél a lemezgyártás költséghatékony alternatívája lehet az olyan folyamatoknak, mint az öntés és a megmunkálás. A folyamat gyors is, és minimális anyaghulladékot hoz létre.

A lemezgyártást széles körben használják ipari és fogyasztói alkatrészekben, valamint olyan speciális iparágakban, mint az autóipar, a repülőgép, az energia és a robotika.