판금 가공은 판금 기술자가 습득해야 할 핵심 기술이자 판금 제품 성형의 중요한 공정이다.그것은 전통적인 절단 하재, 재단 가공, 굴절 성형 등 방법 및 공예 매개변수를 포함할 뿐만 아니라 각종 냉각 프레스 금형 구조 및 공예 매개변수, 각종 설비 작업 원리 및 조작 방법도 포함하며, 새로운 프레스 기술 및 새로운 공예도 포함한다.

금속 판재 가공을 판금 가공이라고 한다.구체적으로 예를 들면 판재를 이용하여 굴뚝, 철통, 연료 탱크 기름 주전자, 통풍 파이프, 굽은 머리 크기 머리, 천원 지방, 깔때기 모양 등을 제작하는데, 주요 공정은 절단, 굽은 단추 가장자리, 굽은 성형, 용접, 리벳 연결 등이며, 일정한 기하학적 지식이 필요하다.판금은 박판 철물, 즉 프레스, 구부림, 스트레칭 등의 수단으로 가공할 수 있는 부품이다. 대체적인 정의는 가공 과정에서 두께가 변하지 않는 부품이다.

이에 대응하는 것은 주조품, 단조부품, 기계가공부품 등 냉가공cold working of metal은 일반적으로 금속의 절삭가공을 가리키는데, 즉 절삭도구로 금속재료 (반제품) 또는 공작물에서 여분의 금속층을 제거하여 공작물이 일정한 모양, 사이즈 정밀도, 표면 거친도를 가진 가공방법을 얻게 한다.선반가공, 드릴링, 밀링, 대패, 연마, 당김 등과 같습니다.금속공예학에서 열가공에 대응하여 냉가공은 재결정온도보다 낮은 온도에서 금속에 가소성 변형을 일으키는 가공공예를 가리킨다. 예를 들어 냉간 압연, 냉발, 냉단조, 프레스, 냉압출 등이다.냉가공은 변형 저항력이 커서 금속을 성형하는 동시에 가공경화를 이용하여 공작물의 경도와 강도를 높일 수 있지만 가소성을 낮출 수 있다.냉가공은 단면 크기가 작고 가공 크기와 표면 거칠기가 높은 금속 부품을 가공하는 데 적합합니다.