Tahun ini sekali lagi adalah hari kelapan bulan lunar kedua belas, hari kelapan bulan lunar kedua belas ialah hari kelapan, dan akhir tahun satu ialah "La", yang bermaksud silih berganti antara yang lama dan yang baru. Apabila orang tua mengucapkan selamat tinggal kepada yang lama dan mengalu-alukan yang baru, ia juga merupakan masa untuk orang-orang dahulu bercucuk tanam dan berkorban kepada tuhan-tuhan untuk menghapuskan malapetaka dan berdoa untuk kesejahteraan dan keberuntungan tahun yang akan datang.

Pada Hari Laba, setiap isi rumah akan memasak bubur trompet. Apabila Hari Laba tiba, Pesta Musim Bunga juga semakin hampir. Anda telah bekerja keras di luar tahun ini, jangan lupa minum semangkuk bubur Laba yang mengukus, menyuburkan perut dan menghangatkan hati. Pada tahun yang akan datang, semuanya akan menjadi "bubur".

Bubur Laba telah dimakan selama beberapa hari dan masih ada lagi yang akan datang, ia adalah petanda yang baik, ambil "lebih daripada satu tahun", mengharapkan kehidupan yang kaya dan sumber kewangan yang bergolek pada tahun yang akan datang.

Pada musim sejuk dan bulan kedua belas, keluarga duduk di sekeliling, menikmati makanan yang enak, minum semangkuk bubur Laba yang mengukus, menghilangkan kesejukan bulan kedua belas, dengan doa Tahun Baru, semangat untuk hidup, berkongsi semangkuk bubur Laba yang hangat dan manis, hangat dan hidup sepanjang tahun baru.

Selain daripada adat meminum bubur, terdapat juga adat memerap bawang putih Laba: bawang putih Laba dibancuh pada hari ini pada hari kelapan bulan lunar Laba, mengeluarkan ulas bawang putih dari kulit tua, mencelupkan ke dalam cuka beras, dan membungkusnya di atas mezbah kecil sehingga dibuka sekatan pada Malam Tahun Baru.

Bawang putih Zhan hijau zamrud, bawang putih pedas dan masam asetik dilarutkan bersama. Ia adalah bahan perasa untuk makan ladu. Ia juga boleh digunakan untuk gaul kubis dan mempunyai rasa yang unik.

"Bubur Laba, bawang putih Laba, penghantar surat bagi penjual akaun, pembayaran balik hutang." Budaya Cina luas dan mendalam, dan akaun yang diminta sangat "berbudaya".

Asal usul Laba: Perayaan Laba berasal daripada Hari Rama, dan merupakan perayaan utama bagi bulan kedua belas dalam kalendar lunar, bertarikh pada hari kelapan bulan lunar kedua belas. Ia dikenali sebagai "perayaan Laba" pada zaman dahulu.

Legenda mengatakan bahawa Zhu Yuanzhang menderita di penjara ketika itu. Zhu Yuanzhang yang kelaparan dan kesejukan mengeluarkan beras,, gandum, kacang soya dan makanan lain dari tanahnya. Zhu Yuanzhang merebus dan makan benda ini dalam periuk, dan benda ini menyelamatkan nyawa Zhu Yuanzhang.

Kemudian, Zhu Yuanzhang menjadi maharaja Dinasti Ming. Untuk memperingati hari-hari beliau di penjara, dia menetapkan hari itu sebagai Hari Laba. Adatnya ialah makan bubur yang diperbuat daripada bijirin penuh. Cantik berkata: Bubur Laba!

Baiklah, itu sahaja untuk hari ini, EMAR Metal mengucapkan Selamat Hari Laba kepada anda!