Dit jaar is de achtste dag van de twaalfde maanmaand. De achtste dag van de twaalfde maanmaand is het Laba Festival. Aan het einde van het eerste jaar is het "La", wat betekent afwisselen tussen het oude en het nieuwe.

Op het Laba Festival zal elk huishouden trompetpap maken. De Laba is er, en het Lentefeest komt dichterbij. Je hebt hard gewerkt dit jaar. Vergeet niet een schaal dampende Laba-pap te drinken, die de maag voedt en het hart verwarmt.

Na een paar dagen de Laba-pap te hebben gegeten, bleef er nog iets over, wat een goed voorteken was. Neem het als "elk jaar meer dan genoeg", en kijk uit naar een voorspoedig leven en rollende rijkdom in het komende jaar.

In de koude winter en twaalfde maanmaand zitten familieleden rond, genieten van heerlijk eten, kletsen, drinken een kom dampende Laba-pap, verdrijven de kou van de twaalfde maanmaand en delen een kom dampende, zoete Laba-pap met Nieuwjaar groeten en enthousiasme voor het leven.

Naast de gewoonte om pap te drinken op Laba Festival, is er ook de gewoonte om Laba-knoflook te beitsen: Laba-knoflook wordt gebrouwen op de achtste dag van de twaalfde maanmaand, de teentjes knoflook worden van de oude schil verwijderd, gedrenkt in rijstazijn, in een potje gedaan en verzegeld tot oudejaarsavond.

Het teentje knoflook is groen en groen, en de knoflook pittige azijnzuurgeur wordt samen opgelost, wat is voor het eten van knoedels. Het kan ook worden gebruikt voor smaakmakers en koude gerechten, en de smaak is uniek.

‘Laba-pap, Laba-knoflook, stuur een brief naar de rekening en betaal de schuld af.‘ De Chinese cultuur is uitgebreid en diepgaand, en zelfs de belangrijke rekeningen zijn zo ‘gecultiveerd‘.

De oorsprong van Laba: Het Laba-festival komt vanwege de Laba-dag. Het is de twaalfde maanmaand en een groot festival. De datum is de achtste dag van de twaalfde maanmaand. In de oudheid heette het "Laba-dag", algemeen bekend als "Laba-festival".

De legende gaat dat toen Zhu Yuanzhang in de gevangenis leed, hij voedsel zoals rijst, gierst, tarwe en sojabonen in de grond vond, dat hij in een pot stoofde en zijn leven redde.

Later werd Zhu Yuanzhang de keizer van de Ming-dynastie. Om zijn dagen in de gevangenis te herdenken, wees hij die dag aan als het Laba-festival. De gewoonte was om pap te eten die gemaakt was van volle granen. De mooie naam was: Laba-pap!

Nou, dat was het voor vandaag. EMAR Metal wenst je een gelukkig Laba Festival!