Este ano é o oitavo dia do décimo segundo mês lunar. O oitavo dia do décimo segundo mês lunar é o Festival de Laba. No final do primeiro ano, é "La", que significa alternar entre o antigo e o novo.

No Festival de Laba, todas as famílias farão mingau de trompete. O Laba está aqui e o Festival da Primavera está se aproximando. Você trabalhou muito este ano. Não se esqueça de beber uma tigela de mingau de Laba fumegante, que nutre o estômago e aquece o coração.

Depois de comer o mingau Laba por alguns dias, ainda havia algo sobrando, o que era um bom presságio. Considere isso como "mais do que suficiente a cada ano" e espere por uma vida próspera e riqueza no próximo ano.

No inverno frio e no décimo segundo mês lunar, os membros da família sentam-se, desfrutam de comida deliciosa, conversam, bebem uma tigela de mingau Laba fumegante, dissipam o frio do décimo segundo mês lunar e compartilham uma tigela de mingau Laba fumegante e doce com saudações de Ano Novo e entusiasmo pela vida.

Além do costume de beber mingau no Festival de Laba, há também o costume de conservar o alho Laba: o alho Laba é fermentado no oitavo dia do décimo segundo mês lunar, os dentes de alho são retirados da pele velha, embebidos em vinagre de arroz, colocados em uma pequena jarra e selados até a véspera de Ano Novo.

O dente de alho é verde e verde, e a fragrância de ácido acético picante de alho é dissolvida em conjunto, que é para comer bolinhos. Também pode ser usado para temperos e pratos frios, e o sabor é único.

"Mingau Laba, alho Laba, mande uma carta para a conta e pague a dívida". A cultura chinesa é extensa e profunda, e até mesmo os relatos importantes são tão "cultos."

A origem do Laba: O Festival do Laba vem por causa do Dia do Laba. É o décimo segundo mês lunar e um grande festival. A data é o oitavo dia do décimo segundo mês lunar. Nos tempos antigos, era chamado de "Dia do Laba", comumente conhecido como "Festival do Laba."

Diz a lenda que quando Zhu Yuanzhang sofreu na prisão, ele encontrou alimentos como arroz, painço, trigo e soja no chão, que cozinhou em uma panela e salvou sua vida.

Mais tarde, Zhu Yuanzhang se tornou o imperador da Dinastia Ming. Para comemorar seus dias na prisão, ele designou aquele dia como o Festival Laba. O costume era comer mingau feito de grãos integrais. O lindo nome era: Mingau Laba!

Bom, por hoje é só. A EMAR Metal deseja um feliz Laba Festival!