Năm nay lại là ngày thứ tám của tháng mười hai, ngày thứ tám của tháng mười hai là lễ hội Laba, cuối một tuổi là "La", có nghĩa là sự thay đổi giữa cũ và mới, khi chia tay cũ và chào đón mới, cũng là thời điểm người xưa đang trong thời gian nông nghiệp nhàn rỗi, thờ cúng tổ tiên và thờ cúng thần, để tránh thảm họa và cầu nguyện cho năm tới khỏe mạnh và tốt lành.

Vào lễ hội Laba, mỗi gia đình đều sẽ nấu cháo sừng, Laba đến, lễ hội mùa xuân cũng ngày càng gần hơn, năm nay bạn vất vả bên ngoài, đừng quên uống một bát cháo Laba hấp, nuôi dưỡng dạ dày và sưởi ấm trái tim, năm tới có thể mọi thứ đều là cháo.

Cháo Laba ăn mấy ngày còn lại, là điềm tốt, lấy "mỗi năm có dư thừa", mong năm sau cuộc sống giàu có, nguồn tài chính lăn lộn.

Trong tháng mười hai mùa đông lạnh giá, gia đình ngồi xung quanh, thưởng thức đồ ăn ngon, nói chuyện giản dị, uống một bát cháo Laba hấp, xua tan cái lạnh của tháng mười hai, mang theo hy vọng năm mới, nhiệt tình với cuộc sống, chia sẻ một bát cháo Laba hấp, ngọt ngào, ấm áp sống qua năm mới.

Trong lễ hội Laba, ngoài việc có phong tục uống cháo, còn có phong tục ngâm tỏi Laba: tỏi Laba là ngâm tỏi vào ngày thứ tám của tháng mười hai âm lịch, loại bỏ vỏ cũ của tép tỏi, ngâm vào giấm gạo, đóng gói vào một bàn thờ nhỏ để niêm phong, mở niêm phong vào đêm giao thừa.

Tép tỏi màu xanh lá cây, hương thơm axit axetic cay tỏi hòa tan cùng nhau, thơm đến lỗ mũi, là gia vị để ăn bánh bao, trộn các món ăn lạnh cũng có thể được sử dụng, hương vị độc đáo.

cháo laba, tỏi laba, người đưa tin thanh toán, người nợ trả tiền. Văn hóa Trung Quốc rộng lớn và sâu sắc, ngay cả yêu cầu thanh toán cũng rất "có văn hóa".

Nguồn gốc của Laba: Lễ hội Laba đến từ ngày Laba, là một lễ hội lớn của tháng 12 âm lịch, ngày là ngày thứ tám của tháng 12 âm lịch, thời cổ đại được gọi là "ngày Laba", thường được gọi là "Lễ hội Laba".

Truyền thuyết kể rằng năm đó Chu Nguyên Chương bị nạn trong tù, Chu Nguyên Chương đói và lạnh đã lấy ra các loại thực phẩm như gạo, kê, lúa mì, đậu nành, Chu Nguyên Chương đã hầm những thứ này trong nồi để ăn, những thứ này đã cứu mạng Chu Nguyên Chương.

Sau đó, Chu Nguyên Chương trở thành hoàng đế của nhà Minh, để tưởng nhớ những ngày ông ở trong tù, ông đã đặt ngày đó là Lễ hội Laba, phong tục là ăn cháo nấu từ ngũ cốc, được gọi là cháo Laba!

Được rồi, hôm nay nói đến đây thôi, EMAR Metal chúc bạn một lễ hội Laba vui vẻ nhé!